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追溯系统广东省将建立食品安全电子追溯系统-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:29:21 阅读: 来源:隧道防火涂料厂家

【追溯系统】广东省将建立食品安全电子追溯系统

追溯系统:近日,广东省在部署食品安全监管体系建设试点工作中提出,今年的试点工作将建立食品安全电子追溯系统,推广电子化台账管理,综合运用信息化手段实现全程可追溯。   明年4月四种鱼可实现食安追溯

广东省海洋与渔业局日前向全省各级海洋与渔业主管部门印发了《广东省水产品产地标识管理方案》。

该管理方案提出,除按要求在产地水产品标识上标注各项基本要素外,对养殖单位实施编码管理,在标识上增加追溯码,实现产地标识的数字化管理,为实现水产品质量全程可追溯和信息化管理打好坚实基础。在明年4月底前完成鳜鱼、乌鳢、罗非鱼、鳗鱼等重点品种产地标识的全覆盖,明年年底实现有一定生产规模的所有品种的全覆盖。

连生产企业负责人照片都能看到

在多家超市内发现,在超市的生鲜水果区,已有多种产品实现了食品安全电子追溯。苹果、梨、蜜柚等水果的旁边醒目地摆放着一块二维码的标牌,写有“产品追溯二维码”字样,通过扫读此二维码,手机立即显示出该水果的名称、产地、两三项基本信息和一个链接地址。

点击链接,更多的信息一一呈现,如品名为新疆香梨、产地库尔勒,连它来自哪家农业合作社、社长姓名照片及该合作社的营业执照、组织机构代码证、梨的产品检验证等都一应俱全,甚至还有产地在地图上的位置标注。

广州有多家超市引进二维码技术

据了解,目前广州已有多家超市推广这项新的食品安全溯源技术。目前超市内可通过二维码扫读信息的水果共有六种,下一步将扩大试行产品范围。据超市负责人介绍,这些相关的信息是由前去水果产地采购的采购人员收集的,因为产品都是直接从产地采购到超市,因此信息收集也可以一并完成,并不会增加中途的环节和成本,同时又可以为消费者提供更为详尽和贴心的信息服务,可谓一举两得。

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