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夏季营养排毒鲜奶布丁

发布时间:2020-03-04 15:58:19 阅读: 来源:隧道防火涂料厂家

夏季营养排毒鲜奶布丁

夏季营养排毒鲜奶布丁 美食杰

草莓营养价值丰富,含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种有机酸,也是甜品的最佳拍档,鲜红的色泽,诱人的香甜,每吃上一口用草莓做的鲜奶布丁就非常的幸福,让你非常的甜蜜。

【鲜奶布丁】

【主料】

草莓200克、鲜奶140克、奶油140克、鸡蛋清80克、

【辅料】

白砂糖2汤匙、柠檬1/2个、朗姆酒1/2汤匙、香草糖40克

【做法】

1.草莓洗净切去蒂部及叶子,然后对半切开,再切成小块

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2.草莓放入料理盆,撒上砂糖,等砂糖完全化开,挤入柠檬汁,淋上朗姆酒,稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用

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3.鲜牛奶加上鲜奶油混合,加入香草糖,隔热水搅拌至糖融化

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4.蛋清打散,缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀,过滤后倒入模具,封上保鲜膜,放入烧开的蒸锅,中火蒸12-15分钟,冷却后淋上草莓沙司即可

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